Sarunai Minang: Warisan Kuliner Autentik dari 1994, Menyajikan Cita Rasa Minang Sejati di Bandung

Reporter: Syah Ma'mur
1 Bulan lalu, Dibaca : 475 kali

Sarunai Minang:

Bandung – Di tengah hiruk-pikuk Kota Bandung, terdapat sebuah permata kuliner yang telah bertahan lebih dari tiga dekade, menawarkan cita rasa autentik Minang yang tak tergoyahkan oleh zaman. Rumah Makan Sarunai Minang, yang berlokasi di Jalan Caringin No. 149 Caringin Kota Bandung, bukan sekadar tempat makan biasa, tetapi sebuah warisan rasa yang dirawat dengan penuh cinta oleh pasangan pemiliknya, Ibu Aswati dan Pak Agus, sejak tahun 1994.

Dapur Sarunai Minang dikelola oleh tangan-tangan ahli dari para juru masak asli Minang, memastikan setiap sajian membawa kehangatan kampung halaman. Rendang otentik Minang menjadi primadona, dimasak perlahan hingga bumbu meresap sempurna, menghasilkan cita rasa kaya rempah yang menggugah selera. Ayam goreng, ayam bakar, ayam balado, hingga ayam gulai khas Minang juga hadir untuk memanjakan lidah, ditemani beragam sajian lain seperti tongkol gulai kuning, tongkol balado merah, gulai kikil/tunjang gulai, gulai cincang, gulai babat, dan terong balado. Tak ketinggalan, pelengkap yang selalu dirindukan, mulai dari telur dadar Minang, telur bulat balado, hingga perkedel kentang.

Tak hanya menyajikan hidangan di tempat dengan kapasitas 25 orang, Sarunai Minang juga melayani pemesanan rendang box, yang bisa menjadi solusi bagi pencinta kuliner Minang yang ingin menikmati kelezatan rendang di mana saja.

Menariknya, saat bulan suci Ramadhan, Rumah Makan Sarunai Minang buka mulai pukul 15.00 WIB hingga waktu imsak, menghadirkan menu berbuka yang menggoda selera. Sementara di hari-hari biasa, pelanggan bisa menikmati sajian lezatnya dari pukul 08.00 WIB hingga 22.00 WIB.Bahkan tim NGO Al Hawariyyun Mahabbah Center Malaysia/AMC & Tim Shalawaters Malaysia (Mahyudin/perkusi senior utama group nasyid Nadamurni ,Ito Lara/Penulis Lirik Nasyid legendari ,Nazmi/Penasyid group MADINAH/pelantun Shalawat) yang di ketuai oleh Rosdi Zahari beberapa waktu lalu sempat dijamu oleh ketua UPZ (Unit Pengumpul Zakat) Al Hikmah kota Bandung Haji Drs Nana Sudjana untuk mencoba rasa makanan otentik Minang Khas dari rm Sarunai Minang

Bagi yang ingin membawa pulang kelezatan rendang khas Minang, bisa langsung menghubungi Ibu Aswati di nomor WhatsApp +62 822-1412-8062. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi warisan kuliner yang telah teruji waktu ini!